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Détail d'une recette

Crêpes au maïs

5 Légumes

Préparation
Cuisson
Temps total
Pour

 

Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 2 oeufs entiers
  • 30 g de beurre
  • 2,5 dl de lait
  • une pincée de sel
  • une boîte de maÎs en grains de 285 g

Instructions

Mélangez dans un saladier la farine, les oeufs ; versez le lait chaud, dans lequel vous aurez fait fondre le beurre, sur ce mélange, et remuez à la spatule en tournant pour ne pas faire de grumeaux.

Salez. Ajoutez les grains de maïs.

A l'aide d'une louche, prenez un peu de cette pâte et versez-la dans une crêpière chauffée.

Laissez cuire jusqu'à ce que les bords de la crête commencent à friser. retournez et mettez ensuite dans un plat en attente

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Recette N° 26 sur 304 recettes

 

 

 

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