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Détail d'une recette

Poulet façon tartare

2 Viandes

Préparation
Cuisson
Temps total
Pour

 

Ingrédients

500 g de chair de poulet cuite
10 cornichons doux
4 petits oignons blancs
2 citrons
Persil Tabasco Mayonnaise Huile d'olive
fleur de sel poivre

Instructions

Couper en très petits dés le poulet dans un saladier.
Ajouter 2 cuillerées à soupe de jus de citron, 1/2 cuillerée à café de tabasco, 2 cuillerées à soupe et 1 cuillerée à soupe de mayonnaise puis mélanger.
Peler et hacher les oigons, ainsi que les cornichons. Ciseler un demi bouquet de persil et ajouter le tout au poulet.

Saler, poivrer, mélanger et réserver au frais.

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Recette N° 295 sur 304 recettes

 

 

 

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