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Détail d'une recette
Base pour tous muffins sucrés
7 Desserts
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Ingrédients
175 g de farine
100 g de sucre
1 oeuf
10 cl de lait
50 g de beurre
1/2 sachet de levure
Garniture au choix : pépites de chocolat noir, au lait ou blanc, fruits en morceaux...
Instructions
1 Battez l'oeuf avec le sucre. Ajoutez le beurre.
2 Mélangez la farine et la levure.
3 Ajoutez par petites quantités et en alternant, la farine et le lait.
4 Puis ajoutez la garniture.
5 Enfournez dans des moules à muffins th.7/8 (220°C) pendant 15 min.
Commentaires
Fait à Juan : proportions pour 12 mini muffins. Ai rajouté zeste 2 citrons verts et jus de un (environ 100 ml) donc j'ai quasi supprimé le lait et rajouté 10 g de beurre. Cuisson four Juan : 20 à 25 mn.
| url | http://www.cuisineaz.com/recettes/base-pour-tous-muffins-sucres-11365.aspx |
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Recette N° 5 sur 304 recettes
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