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Détail d'une recette

Sauce Victoria

8 Sauces

Préparation
Cuisson
Temps total
Pour

 

Ingrédients

Instructions

Sorte de sauce venaison, au jus de grouse, relevée avec du poivre, du girofle et de la cannelle, parfumée avec de l'écorce d'orange et du porto, adoucie avec de la gelée de groseilles.

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Recette N° 97 sur 304 recettes

 

 

 

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